NO MILK TODAY Merlot 2016

Deutschland, Pfalz, Ellerstadt

 

Rebsorten

Merlot

 

Kurzbeschreibung

Ein trockener Rotwein für jeden Tag, und doch keineswegs alltäglich. Der helle Clairet schmeckt nach roten, frischen Früchten und zeichnet sich durch eine animierende Säure aus, die in leicht gekühltem Zustand ihr volles Potenzial entfaltet und dem Wein eine erfrischende Note verleiht. Das Fruchtaroma wird durch den kurzen Maischekontakt erhalten und der Ohrwurm sitzt - auch wenn das Glas schon leer ist.

 

 

Geschmack trocken

Ausbau Stahltank

Alkohol 13%

 

 

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Heitersheimer Maltesergarten Spätburgunder

Deutschland, Heitersheim, Weingut Walz

 

Spätburgunder

Im Holzfass gereift

 

Qualitätswein trocken

Farbe: Kirschrot

Geruch: Kirsche, Lakritze, Rauch, Leder

 

Geschmack: Zarte, feine und dezente Holznoten, feinkörniges Tannin.

Vielschichtig und körperreich am Gaumen.

Langer Nachhall von Kirschen und dunklen Waldfrüchten.

 

Alkohol 13,5 % vol

Säure 5,1 g

Restzucker 0,7 g

enthält Sulfite

 

Besonderheiten

Die beschnitzten Eichenfässer sind das Highlight in unserem Holzfasskeller und der Wein daraus ist es auch!

Speise- und Trinkempfehlung

Am besten genossen bei ca. 16 – 18 °C

Italienische Küche, Brotzeiten, Raclette, Ente, Gans, Wild, Lasagne, Pizza,

Greyerzer, Appenzeller, Bergkäse 

 

Bald eingetroffen

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