Italien, Piemont, Monferrato

Rebsorten

Barbera

Kurzbeschreibung

von Laura Raimondo Mazzetti

Antica Distilleria di Altavilla - die älteste Grappabrennerei des Piemonts, die drittälteste von Italien überhaupt.
1846 von Filippo Mazzetti gegründet, heute in 6. Generation von Laura Raiminds Mazzetti mit ihrer Familie geführt, verfolgt beharrlich 1 Ziel, nämlich wunderbarer Grappa zu produzieren. Grundlagen für diese absolute Qualität sin nebst dem über Tradition weitergegebenen Wissen und Erfahrung die Verwendung von besten Tresten von bekannten Weinmachern sowie ein spezielles Destilierverfahren. 

Degustation: Destilliert aus der Traube Barbera. 

Geschmack 

Ausbau Diskontinuierlichen Niederdruckdampf betrieben im Kupfer

Alkohol 42 % 

cl.: 70

Italien, Piemont, Monferrato

Rebsorten

Ruche

Kurzbeschreibung

von Laura Raimondo Mazzetti

Antica Distilleria di Altavilla - die älteste Grappabrennerei des Piemonts, die drittälteste von Italien überhaupt.
1846 von Filippo Mazzetti gegründet, heute in 6. Generation von Laura Raiminds Mazzetti mit ihrer Familie geführt, verfolgt beharrlich 1 Ziel, nämlich wunderbarer Grappa zu produzieren. Grundlagen für diese absolute Qualität sin nebst dem über Tradition weitergegebenen Wissen und Erfahrung die Verwendung von besten Tresten von bekannten Weinmachern sowie ein spezielles Destilierverfahren. 

Degustation: Destilliert aus der Traube Ruche. 

Geschmack 

Ausbau Diskontinuierlichen Niederdruckdampf betrieben im Kupfer

Alkohol 45 % 

cl.: 70

Italien, Piemont, Monferrato

Rebsorten

Malvasia, Moscato, Brachetto

Kurzbeschreibung

von Laura Raimondo Mazzetti

Antica Distilleria di Altavilla - die älteste Grappabrennerei des Piemonts, die drittälteste von Italien überhaupt.
1846 von Filippo Mazzetti gegründet, heute in 6. Generation von Laura Raiminds Mazzetti mit ihrer Familie geführt, verfolgt beharrlich 1 Ziel, nämlich wunderbarer Grappa zu produzieren. Grundlagen für diese absolute Qualität sin nebst dem über Tradition weitergegebenen Wissen und Erfahrung die Verwendung von besten Tresten von bekannten Weinmachern sowie ein spezielles Destilierverfahren. 

Degustation: Destilliert aus der Traube Malvasia, Moscato, Brachetto. Ausgebaut in Eichenfässern. Aromen von getrockneten Baumnüssen, Mandeln und Aprikosen. 

Geschmack 

Ausbau Dieser Grappa ist min. 1 Jahr im Holzfass gelagert.

Alkohol 45 % vol.

cl.: 70