Italien, Veneto , Perlwein, trocken

Rebsorten

Glera

Kurzbeschreibung

Dieser Schaumwein prickelt, dank seines hohen Kohlensäuregehaltes, aufregend auf der Zunge. Der edle Schaumwein besticht mit seiner zarten gelben Farbe und der ausdauernden Perlage. Geschmacklich kann der Collezione Prosecco Spumante DOC Extra Dry von Riondo auf ganzer Linie überzeugen. Der extra trockene Prosecco Spumante verwöhnt Sie mit seinem frischen und samtigen Geschmack und einem Hauch von Apfel, Birnen und Akazienblüten. 

Der Collezione Prosecco Spumante DOC Extra Dry von Riondo wird in der italienischen Region Venetien hergestellt. In den ländlichen Gebieten der norditalienischen Region wird zur Herstellung des exzellenten Schaumweines die Rebsorte Glera angebaut. In einem langen und sorgfältigen Verfahren werden die Trauben zunächst mazeriert. Es folgt die primäre Gärung bei 16 °C, bei welcher der Wein sein typisches Aroma entfaltet. Bei der Weiterbehandlung im Autoklaven reift der Collezione Prosecco Spumante DOC Extra Dry von Riondo weiter, bis er seinen vollkommenen Geschmack entwickelt hat. 

Geschmack trocken

Alkohol 11,5 %

Italien, Veneto , Perlwein, trocken

Rebsorten

Glera, andere Reben

Kurzbeschreibung

Cuvée Extra Dry Le Contesse ist eine Mischung aus Glera-Trauben und anderen weißen Beerensorten, die in der Provinz Treviso aus Weinbergen auf einer Höhe von 40 Metern über dem Meeresspiegel geerntet wurden.

Die Trauben werden manuell geerntet. Nach dem sanften Pressen und dem kalten statischen Dekantieren des Mosts erfolgt die Gärung der Grundweine bei einer kontrollierten Temperatur von 16-17 ° C. Der Wein wird dann durch Referenzierung im Autoklaven nach der Martinotti-Charmat-Methode zur zweiten Gärung geschickt.

Im Glas hat es eine blasse strohgelbe Farbe, die von einer Perlage von guter Finesse und Ausdauer gekreuzt wird. Das Geruchsprofil drückt angenehm fruchtige und blumige Aromen aus. Am Gaumen ist es frisch und lebendig, aromatisch und harmonisch.

Geschmack trocken

Inhalt 0,75l

Alkohol 11,5 %

Italien, Veneto , Perlwein, trocken

Rebsorten

Glera

Kurzbeschreibung

Dieser fein schäumende Frizzante aus besten Glera-Trauben bietet ein knackig-frisches Aroma grüner Äpfel und ist ein stimmiger und hochqualitativer Begleiter ganzer Menüs und aller Lebenslagen!

Ein sehr ausgewogener und eleganter Frizzante von heller, goldgelber Farbe mit feiner Perlage und schönem Mousseux. Sein Bouquet ist sauber und delikat und bietet ein überreiches Aroma frischer, grüner Äpfel und eine feine Mandelnote. Die traditionelle Kordelschnürung (Spago) ist typisch für den Prosecco di Conegliano-Valdobbiadene. Bei kühlen 8° bis 10° C findet man nur schwerlich einen besseren Aperitif und einen so leichten, charmanten Begleiter von Vorspeisen und Fischgerichten. 

Geschmack trocken

Alkohol 10,5 %

Italien, Veneto , Perlwein, trocken

Rebsorten

Glera

Kurzbeschreibung

Von den Prosecco-Spezialisten Le Contesse ist dieser feinfruchtige Spumante. In der Farbe hell und leuchtend strohgelb, duftet er nach Birne und Apfel. Süffig und ausgewogen zeigt der Prosecco sich geschmacklich von allerbester Seite, dabei trocken und elegant. Bei 6° bis 8° C Trinktemperatur der ideale Aperitif. Aber auch zu Meeresfrüchten und Krustentieren ein empfehlenswerter Begleiter.

Geschmack trocken

Alkohol 11 %