Niepoort Fabelhaft Branco 2012

Portugal, Douro

 

Rebsorten

Bical, Códega, Doña Blanca, Gouveio, Rabigato, Viosinho und Andere

 

Kurzbeschreibung

Der erste Jahrgang dieses Weines, der Philosophie der Roten folgend, ist ein Wein zu einem guten Essen, ein passender Begleiter für das Zusammensein mit guten Freunden, ein Wein für die einfachen Freuden des Lebens.

Der Niepoort Fabelhaft Branco zeigt eine lebendige Farbe sowie eine aromatische Nase mit intensivem, mineralischem Charakter und frischen Zitrusnoten. Am Gaumen zeigt er eine lebhafte Säure und einen kompakten Körper - mit Noten von Steinobst und einem leicht rauchigen Charakter, der die Komplexität des Weines unterstreicht.

Elegant im präsenten Abgang, ist der Fabelhaft Branco ein universeller Speisenbegleiter zur mediterranen (Sommer-) Küche und Gerichten mit hellem Fleisch oder gedünstetem Fisch.

Der nur in limitierter Menge erzeuge Weißwein aus dem Douro wurde vorrangig aus den autochthonen portugiesischen Rebsorten Rabigato, Codega do Larinho, Gouveio, Dona Branca, Viosinho und Bical erzeugt. Dreißig Prozent des Weines reiften in französischen Barriques, der Rest im Stahltank.

Geschmack trocken

Ausbau 70% Stahltank, 30% Barrique

Alkohol 13,0 %

13,40 €
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