MIRADOR DE NAVAJAS TINTO, RIOJA DO

 

Spanien, Rioja

 

Rebsorten

Garnacha, Mazuelo ,Tempranillo

 

Kurzbeschreibung

Ein junger, typischer Rioja-Rotwein mit dem begehrten Qualitätssiegel DOCa, welches nur wenige spanische Weine tragen.Tempranillo und Mazuelo und  machen diesen schönen, intensiv fruchtigen und kräftigen Rotwein zu einem komplexen und angenehmen Erlebnis für die Sinne.

Die familiengeführte Bodegas Navajas hat ihren Sitz in dem kleinen malerischen Dorf Navarrete, das am Jakobsweg liegt. Das Weingut wurde 1918 gegründet und ist seit 1983 im Besitz der Familie Navajas. 2000-2005 wurde es grundlegend modernisiert, ausgebaut und avancierte zu einem Vorzeigebetrieb im Rioja. Auf 150 ha werden Weine kultiviert, hauptsächlich im Rioja Alta und Baja. Ertragsregulierung, qualitätsfördernde Maßnahmen und der stetige Blick auf das bestmögliche Endprodukt sind die Eckpfeiler des Weinbaus auf der Bodegas Navajas.

Ausbau 14 Monate Barrique

Inhalt 0,75l

Alkohol 13,5 %

Ein toller Wein, mit einzigartigen Aromen nach roten Früchten und neuem Holz.
7,85 €
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MIRADOR DE NAVAJAS CRIANZA, RIOJA DO

Spanien, Rioja

 

Rebsorten

Garnacha, Mazuelo ,Tempranillo

 

Kurzbeschreibung

Beim Anblick dieses hochwertigen Crianza aus dem Rioja leuchten die Augen von Weinliebhabern auf. Die typische Fruchtvielfalt der Tempranillo-Rebe, traditionell verschnitten mit Garnacha, vermittelt einem den tiefen und sinnlichen Eindruck, bei jedem Schluck tiefer in das Rioja einzutauchen.

 

Ausbau Barrique

Inhalt 0,75l

Alkohol 13,5 %

Ein toller Wein, mit einzigartigen Aromen nach roten Früchten und neuem Holz.
10,25 €
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MIRADOR DE NAVAJAS, RIOJA RESERVA DO

Spanien, Rioja

 

Rebsorten

Mazuelo ,Tempranillo

 

Kurzbeschreibung

Wenn Sie einen wirklich herausragenden Rotwein aus dem berühmten Rioja kosten wollen, sei Ihnen dieser feine und edle Reserva vom guten Jahrgang 2011 der Familienbodega Navajas wärmstens ans Herz gelegt. Kräftig und voller Frucht ist die harmonische Mischung aus Tempranillo und Mazuelo. 

 

Ausbau Barrique

Inhalt 0,75l

Alkohol 14,0 %

Ein toller Wein, mit einzigartigen Aromen nach roten Früchten und neuem Holz.
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Bodegas LAN Rioja Crianza 2014"

Spanien, Rioja

 

Rebsorten

Tempranillo 

 

Kurzbeschreibung

Der Crianza in tiefer, leuchtend kirschroter Farbe, von Bodegas LAN zeigt sichsamtig und körperreich mit herllichen Fruchtaromen.

 

Die Trauben stammen von Reben, die zwischen 10 und 20Jahre alt sind. Sie wachsen auf kalkhaltigen, tonigen Bödenin Hanglage mit optimaler Drainage (d.h. es kommt nicht zuStaunässe) und bestmöglicher Sonneneinstrahlung. DieTrauben werden sorgfältig von Hand geerntet, anschließendentrappt und traditionell ausgebaut (kontrollierte Gärungbei 28-30°C in Edelstahltanks). 15-tägige Maischegärungbei ständiger Remontage um eine optimale AromenundFarbausbeute zu erhalten. Für die Reifung kommt der Wein für mindestens 14 Monate in sogenannte  „gemischte" Barriques, bei denen amerikanische und französische Eiche in einemBarrique zusammen verarbeitet wurde. Bodegas LAN ist Pionier im Einsatz dieser speziellen Fässer. Danach reift der Wein einige Monate auf der Flasche.

Er zeigt sich in leuchtendem Granatrot mit violettem Saum und überzeugt durch sein komplexes Bouquet mit angenehm harmonische Balance zwischen weichen, dezenten Holznoten und Arom von roten Früchten wie Walderdbeeren und Himbeeren. Ergänzt wird dies von Noten nach Kaffee, Vanille und Lakritz. 

Am Gaumen ist er unkompliziert, samtig weich und trotzdem kraftvoll mit einem angenehmen und langem Nachhall. 

 

Ausbau 14 Monate Barrique

 

Alkohol 13,5 %

Ein toller Wein, mit einzigartigen Aromen nach roten Früchten und neuem Holz.
9,95 €
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Ugarte Crianza Rioja DOC

Spanien, Rioja

 

Rebsorten

Tempranillo, Garnacha

 

Kurzbeschreibung

Rebsortentypischer Wein. Die perfekte Reife der Traube spiegelt sich im vollgeformten Körper des Weines wieder. Dunkle Beerenaromen gepaart mit würzigen, leichten Toastaromen der Barriquefasslagerung

Überzeugt mit seinen sanften Tanninen und seinem gekonnten Abgang. Schon als junger Wein - Volle Frucht und sanfte Tannine. Ein nicht alltäglicher Wein Riojas mit internationalen Ambitionen. Intensives Rubinrot im Glas. Die Aromatik ist geprägt von reifer Frucht wie Brombeere und Kirsche mit einem leichten Hauch von Zimt, Vanille und Röstnoten. Weiche Tannine und dadurch angenehm und gut verträglich. Elegant und mit langem Abgang

 

Geschmack trocken

Ausbau 15 Monate Barrique,  6 Monate Flasche

 Alkohol 14,0 %

Ein toller Wein, mit einzigartigen Aromen nach roten Früchten und neuem Holz.
9,60 €
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Cune Viña Real Reserva

Spanien, Rioja

 

Rebsorten Tempranillo, Garnacha, Mazuelo, Graciano 

 

Kurzbeschreibung

In Burgunderrot mit granatfarbenen Reflexen zeigt sich der Cune Viña Real Reserva im Glas. Eine hohe und anhaltende aromatische Intensität kennzeichnet sein Bukett. Die Nase erhascht Anklänge von Brombeere, Pflaume und Waldfrucht. Noten von Lakritz, Vanille, feine Würze, Röstaromen, Zedernholz und Zigarrenkiste umrahmen den fruchtigen Teil. Im Mundraum offeriert der Reserva einen gut strukturierten, fülligen Körper und präsentiert sich wunderbar ausgewogen. Geschmeidige Tannine verheißen eine lange Genussdauer. Der Rioja hat eine gute Dichte und Länge.

 

Geschmack trocken

Ausbau 22 Monate Barrique

 Alkohol 14,0 %

Ein toller Wein, mit einzigartigen Aromen nach roten Früchten und neuem Holz.
16,60 €
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La Rioja Alta La Fundacion Reserva

Spanien, La Rioja DOCa

 

Rebsorten Tempranillo

 

Kurzbeschreibung

La Fundación Reserva DOCa ist ein Aromenspektakel in traditioneller Robe. Der reine Tempranillo gefällt ohne viel Holz. Typisch für La Rioja Alta ist auch, einen Wein trinkfertig auf den Markt zu bringen. Wobei er auch in zehn Jahren noch sehr gut zu trinken ist. In die Nase strömen Waldhimbeere, Schwarzkirsche und wilde Erdbeere. Daneben zeigt der Rotwein Keksteig, kolumbianischen Espresso und süße Bergminze. Beim Probieren ist sofort eine Frische mit verhaltener Säure und sanftem Tannin schmeckbar.

Dieser Klassiker verabschiedet sich mit einem langen Finale. Dabei verwandelt er die Früchte in Konfitüre. Der klassische Rioja schmeckt zu vielen Speisen

 

Geschmack trocken, würzig, harmonisch, komplex

Ausbau Bevor der Wein für ein Jahr in der neuen Eiche reifte, trockneten die Fässer für zwei Jahre an der Luft. Anschließend reifte er ein weiteres Jahr in zuvor belegter Eiche. Während des zweijährigen Holzausbaus füllte Julio den Wein alle sechs Monate bei Kerzenlicht um, um die Trubstoffe herauszufiltern. Weitere zwei Jahre Ruhe in der Flasche schreiben den Rest der Erfolgsgeschichte von dem La Rioja Alta La Fundación Reserva  

Alkohol 14,0 %

Ein toller Wein, mit einzigartigen Aromen nach roten Früchten und neuem Holz.
20,60 €
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Diaz Bayo 8 Meses

Spanien, Ribera del Duero

 

Rebsorten Tempranillo

 

Kurzbeschreibung

Der Díaz Bayo 8 Meses aus Ribera del Duero offenbart einen feinen aromatischen Ausdruck. Er verblüfft mit dem Duft von Schwarzer Himbeere und Schwarzkirsche. Zum fruchtigen Teil gesellen sich mineralische Nuancen, Vanille, feine Würze, florale Noten und Röstaroma. Es ist ein vielschichtiger und saftiger Tempranillo mit viel Persönlichkeit. Die Tannine fügen sich harmonisch in die ordentliche Struktur. Das Terroir prägt den Tempranillos mit mineralischen Akzenten. Das Finale ist frisch und ansprechend. 

 

Geschmack fruchtig, würzig, elegant

Ausbau 8 Meses reift acht Monate in Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche. 

Alkohol 14,0 %

Ein toller Wein, mit einzigartigen Aromen nach roten Früchten und neuem Holz.
11,70 €
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Diaz Bayo 15 Meses

Spanien, Ribera del Duero

 

Rebsorten Tempranillo

 

Kurzbeschreibung

Der Díaz Bayo 15 Meses strahlt in einer äußerst ansehnlichen kirschroten Farbe. Leichtes Schwenken des Glases offenbart violette Glanzlichter am Rand. Im Bukett entdeckt die Nase reife schwarze Kirsche, Brombeere und Cassis. Sie fließen zusammen mit dunkler Schokolade und Lakritze. Schon hier zeigt sich das zarte Eichenholz im Hintergrund. Direkt nach dem ersten Schluck entfaltet der Díaz Bayo 15 Meses sein besonderes Potenzial. Das samtweiche, runde Tannin rollt lebendig über die Zunge. Die dunkle Frucht aus dem Bukett gesellt sich hinzu und lässt genügend Raum für Nuancen von Eichenholz und einem Hauch Kakao. Im langen Nachhall ist der Díaz Bayo 15 Meses angenehm elegant und bringt frische Finesse mit.

 

Geschmack körperreich, fruchtig, harmonisch

Ausbau Nach sorgfältiger Auswahl der besten Früchte fermentiert der Wein in Eichenholz, Beton und Edelstahl. Hierauf folgen eine 15 Monate andauernde Reifezeit in französischer und amerikanischer Eiche sowie zwölf Monate Ruhe auf der Flasche.

Alkohol 14,0 %

Ein toller Wein, mit einzigartigen Aromen nach roten Früchten und neuem Holz.
16,50 €
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“La Fuente“, Bodegas Nekeas

Spanien, Navarra

 

Rebsorten

Cabernet Sauvignon, Tempranillo

 

Kurzbeschreibung

Intensive, würzige Nase mit Aromen von schwarzen Früchten, dezente Holznote mit Röstaromen & angenehmen Tanninen

 trocken

Ausbau 12 Monate Barrique

Alkohol 13,5 %

Ein toller Wein, mit einzigartigen Aromen nach roten Früchten und neuem Holz.
9,60 €
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STYLO, GARNACHA OLD VINES, CALATAYUD DO

Spanien, Aragonien

 

Rebsorte Garnacha

 

Kurzbeschreibung

Das Weinbaugebiet Calatayud liegt auf Höhen zwischen 550 und 880 Metern über NN. Diese Höhenlage und ein kontinentales Klima, sowie warme, fruchtbare Kiesböden führen zu ganz außergewöhnlich intensiven Weinen.

Vorwiegend wird hier die typisch spanische Garnacha-Rebe angebaut (in Frankreich kennt man sie als Grenache). Die Winzer der Groupos diVino, beheimatet in Saragossa, pflegen über 35 Jahre alte Rebstöcke, bepflanzt mit Garnacha. Aus diesen Trauben wird der Stylo gemacht. Stolz trägt er den Titel "Garnacha old Vines". Vier Monate liegt der Wein auf der Hefe und reift zu geschmacklicher Fülle, Dichte und Stoffigkeit. Warm und geschmackintensiv mit voller, roter Beerenfrucht präsentiert er sich im Geschmack. Sein Abgang ist lange anhaltend. Ein schöner Begleiter spanischer Fleischgerichte, zu verschiedenen Braten oder zu einer spanischen Wurstplatte in fröhlicher Gesellschaft. 

 

Ausbau Stahltank

Inhalt 0,75l

Alkohol 14,5 %

Ein toller Wein, mit einzigartigen Aromen nach roten Früchten und neuem Holz.
9,25 €
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Munia Roble

Spanien, Toro – Castilla y Leon / Spanien 

 

Rebsorten

Tempranillo , Tinta de Toro

 

Kurzbeschreibung

Die dunkle Kirschfarbe mit rubinroten Reflexen, die auf die Jugendlichkeit des Weines hinweisen, wird von der Nase bestätigt: Kirschen und eingelegte Früchte, und nach dem Schwänken eine kleine Note Vanille, was von der sechs monatigen Reife im Barrique kommt. Am Gaumen präsentiert sich der Wein würzig, samtig, mit ausgeprägten Körper und gut strukturiert. Ein schöner Nachhall, der an Veilchen und Akazie erinnert.Ausbau Edelstahltank

 

Ausbau 6 Monate im Barrique

Alkohol 14,5 %

Ein toller Wein, mit einzigartigen Aromen nach roten Früchten und neuem Holz.
7,65 €
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La Estafeta Barrica DO Uclés - Bodegas Fontana

Spanien, Cuenca D.O. Ucles

 

Rebsorten

Tempranillo - Syn. Tinta Roriz - Tinto Fino - Tinta de Toro 

 

Kurzbeschreibung

Der La Estafeta Barrica DO Uclés von Bodegas Fontana zeigt sich in einer kräftige purpurrote Farbe.

Eine Fülle an reifen Waldbeeren, Schwarzkirschen sowie ein wenig Holunder erfüllen de Nase. Mediterrane Noten von Rosmarin und Zeder runden das Duftprofil ab. Am Gaumen zeigt er sich kräftig und fruchtig-frisch mit samtigen Tanninen, die den Gaumen umschmeicheln. Ein fruchtbetonter, frischer und jugendlicher Abgang rundet ihn ab.

Dieser sortenreine Tempranillo bringt den Charakter der eleganten Rebsorte in voller Pracht zum Ausdruck. Die Frucht steht bei diesem spanischen Klassiker voll im Mittelpunkt.

Herstellungsverfahren des La Estafeta Barrica

Die von Hand gelesenen vollreifen Trauben stammen von ca. 30 Jahre alten Reben der Bodegas Fontana und werden zunächst entrappt, gemaischt und die daraus entstandene Maische temperaturkontrolliert in Edelstahltanks vergoren. Danach wird die Maische abgepresst und der Wein reift für 24 Monate in französischen Eichenfässern.

 

Ausbau Edelstahltank, Eichenfass 24 Monate

 

Alkohol 14,0 %

Ein toller Wein, mit einzigartigen Aromen nach roten Früchten und neuem Holz.
8,65 €
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Hecula 2014

Spanien, D.O. Yecla

 

Rebsorten

Monastrell, Mourvedre

 

Kurzbeschreibung

 Der rubinrote Castaño Hécula gefällt mit einem eleganten Bukett nach Pflaume, Blaubeeren und Himbeeren, darüber subtile balsamische Noten. Am Gaumen kraftvoll und körperreich, die rote Frucht des Buketts akzentuiert von Lakritz- und Holznoten aus der sechsmonatigen Fassreife. Seidige Tannine untermalen dabei den angenehm runden und weichen Charakter dieses spanischen Rotweins. Toller Begleiter zu würzigen Wildgerichten oder Käse.

 

Ausbau Französische und Amerikanische Eiche

 

Alkohol 14,0 %

Ein toller Wein, mit einzigartigen Aromen nach roten Früchten und neuem Holz.
10,40 €
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Carchelo, Bodega Carchelo

Spanien, D.O. Jumilla

 

Rebsorten 40% Monastrell | 30% Tempranillo | 15% Cabernet Sauvignon | 15% Syrah

 

Kurzbeschreibung

Intensive, fast schon tintige Farbe, granatrote Reflexe am Rand. Die Nase des Bodega Carchelo Selecto Crianza DO erinnert an reife, dunkle Beerenfrüchte, Pflaumen, Kirschen, vereint mit floralen Akzenten und etwas Süssholz.

Auch am Gaumen kommen die Beeren zur Geltung, begleitet von ansprechenden Würznoten, wohl integrierten, feinkörnigen Tanninen und leicht balsamischen Akzenten. Der Nachhall zeigt sich geschmeidig und schier endlos. Ein fast schon cremiger, sehr delikater Wein. 

 

Ausbau Der Ausbau erfolgt über 12 Monate in französischer Eiche. 

 

Alkohol 14,5 %

Ein toller Wein, mit einzigartigen Aromen nach roten Früchten und neuem Holz.
11,40 €
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Llenca Plana, Montsant

Spanien, Montsant

 

Rebsorten

Cariñena (70 %), Grenache (30 %)

 

Kurzbeschreibung

Spannende Rotwein-Cuvée aus dem in Katalonien gelegenen Anbaugebiet Montsant, erzeugt aus dem per Hand geernteten Lesegut der 1993 gepflanzten und nachhaltig bewirtschafteten Einzellage Llenca Plana in La Serra d‘ Almos, einem der höchsten Punkte der Region. Reichhaltiges und facettenreiches Bukett, das durch Aromen von roten und schwarzen Früchten bestimmt wird. Saftig und zupackend am Gaumen, gut integrierte geschmeidige Tannine vom behutsamen Ausbau in gebrauchten Barriquefässern. Angenehm lang im Abgang. 

 

Ausbau  amerikanische und französische Eiche (Zweit-/Drittbelegung) 

Alkohol 14,5 %

Ein toller Wein, mit einzigartigen Aromen nach roten Früchten und neuem Holz.
13,95 €
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Priorat DOCa Ritme

Spanien, Priorat

 

Rebsorten

Grenache, Carignan

 

Beschreibung

Ritme ('Rhythmus' auf katalan) ist ein Rotwein, der Respekt und Bewunderung für die Persönlichkeit und Geschichte des Priorats zeigen will. Ritme möchte den Rhythmus von gebrochenem und rissigen Schiefer zeigen, den Rhythmus der Sonne, brütend im Sommer und warm und wohlwollend im Winter, den Rhythmus der brutalen Geographie der Gegend, den Rhythmus seiner Bewohner und Traditionen, den Rhythmus der langen und mystischen Geschichte. Dafür bedient sich Albert Jané, bereits ruhmreicher und bewährter Winzer im Nachbargebiet Montsant, den Wurzeln der alten Garnacha- und Cariñena-Reben, um die ganze Essenz der magischen Böden von so berühmten Orten wie Poboleda, Bellmunt oder Porrera zu extrahieren

Ritme ist ein eleganter und besonderer Wein was den Nachgeschmack angeht. Hinter einer anfänglichen Likörartigkeit, die alles andere als aggressiv ist, offenbart sich ein Wein mit unendlichen, tollen Eigenschaften und Nuancen. Die Aromen von saftigen Walderdbeeren und Gewürzen schmücken einen Tropfen von süssen Tanninen und eine fantastische Säure, die uns sofort in die ikonischen Llicorella-Böden des Priorats versetzt. Der Rhythmus der alten Weinberge von heimischen Rebsorten hallt in einer langsamen Intensität in jedem Schluck von Ritme wider. Die 10 Monate im Fass französischer Eiche sind zu erkennen, aber nicht zu imposant, sie profilieren lediglich die Frucht mit feinen Harztönen. Die balsamischen Einschläge von Unterholz markieren den Abgang eines Rotweins, der ohne Filterung oder Klarifizierung in Flaschen abgefüllt wird, und zeigen den ganzen Edelmut und die Tradition der historischen Weine des Priorats. Ritme ist eine bescheidener Priorat mit der Machart eines grossen Weins, der in der Flasche weiter wachsen wird und all die verzaubert, die ihn probieren.

 

Ausbau  Barriquefass

 

Alkohol 14,5 %

Ein toller Wein, mit einzigartigen Aromen nach roten Früchten und neuem Holz.
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Martinet Bru 2010

Spanien, Priorat

 

Rebsorten 

Cuvée aus Garnacha Tinta und Syrah

 

Kurzbeschreibung

Ein muss aus dem Priorat, was für ein Wein!

 

„Den Einstieg in die Welt von Mas Martinet ermöglicht der Martinet Bru 2010, eine Cuvée aus Garnacha und Syrah, ergänzt durch Cabernet und Merlot. Noten von Zeder, verschiedenen Gewürzen, Lavendel, Brombeere und Blaubeere.  Am Gaumen knackig mit vollem Körper und wunderbar ausgewogen hat dieser genügend Struktur, sich weitere 2 bis 3 Jahre zu entwickeln und wird dann höchsten Trinkgenuss zwischen 2013 und 2021+ bieten.“ 

 

Geschmack trocken

Ausbau 18 Monate in Barriques aus französischer Eiche

Alkohol 14,5 %

Ein toller Wein, mit einzigartigen Aromen nach roten Früchten und neuem Holz.
23,80 €
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Celler Vall Llach Tina 41 (T41) 2015

 

D.O.Ca. Priorat

 

Rebsorten

35% Carinena, 20% Garnacha, 20% Syrah, 15% Cabernet und 10% Merlot aus Höhenlagen 350 bis 600 m. ü. NN 

 

Kurzbeschreibung

Genießen Sie ihn zu würzig marinierten Lammchops oder einem fruchtigen Schokoladendessert.“

 

"Dichtes Rubin mit dunklem Kern. Sehr intensives, aromatisches Bukett von dunklen Waldbeeren, Heidelbeeren, Piemontkirschen, sowie Bergkräutern und Dajeerlingblättern. Am Gaumen ein herrlicher Schmelz, großes Extrakt und seidige, perfekt integrierte Tannine. Aromen von reifen Brombeeren, Schwarzkirschen, Pflaumen und Malaga-Rosinen n sowie edlen Tischlereinoten, werden begleitet von einer feinen Schiefermineralität und einer delikaten Würze sowie zarten Espresso- und Pralinenaromen. Großes Finale mit toller Länge und üppiger, reifer Frucht. 

 

Geschmack trocken

Ausbau 12 Monate in Barriques aus französischer Eiche

Alkohol 15,5 %

Ein Spitzenwein aus dem Priorat
17,95 €
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Vi de Vila de Porrera Priorat DOCa

 Spanien, Priorat 

 

Rebsorten

Carinena, Garnacha

 

Kurzbeschreibung

Der Lesezeitpunkt des Vi de Vila de Porrera Priorat wird wissenschaftlich bestimmt, die Leseerfolgt mühsam in zig-fachen Durchgängen. Der temperaturkontrollierten Gärung des Vi de Vila de Porrera Priorat folgen 2 Jahre Lagerung in neuen französischen Barrique, danach wird mit Eiweiß geschönt. Tiefe Beerenfrucht, Rumtopf, Gewürze, großartiger Wein mit viel Potential. 

Wer die in ihrer Art einmaligen Wein des Priorato probieren möchte, dem sei Vi de Vila de Porrera empfohlen. Hier vereint sich die unglaubliche Kraft der uralten CariñenaStöcke mit der edlen Reife und Eleganz der Garnacha-Rebe. Beeindruckend intensive Frucht, Lebkuchengewürze, massive Kraft und Power.

 

Geschmack trocken

Ausbau 24 Monate in Barriques aus französischer Eiche

Alkohol 14,5 %

Ein Spitzenwein aus dem Priorat
28,95 €
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Cims de Porrera clàssic Priorat DOCa

 Spanien, Priorat 

 

Rebsorten

Carinena, Garnacha

 

Kurzbeschreibung

Der Cims de Porrera clàssic Priorat DOCa hat eine sehr dunkle nahezu schwarze Farbe, fliesst wie Tinte, dichte konzentrierte Nase lässt bereits die Finesse erkennen, sehr komplex, extrem konzentriert, trotzdem elegant, riesiges Potential, absolute Weltklasse aus Spitzenjahrgang!

Der Cims de Porrera wird ausschließlich aus der alten Sorten Cariñena gekeltert. Ein großer Teil der Stöcke ist älter als einhundert Jahre. Bei der Lese wird mehr als fünfmal selektioniert, bis wirklich nur noch die allerbesten Trauben übrig bleiben. Die Fässer sind neu und werden jährlich ausgetauscht, kein Aufwand ist zu groß, um die wenigen Flaschen dieses Superweins zu produzieren.Der Cims de Porrera wird ausschließlich aus der alten Sorten Cariñena gekeltert. Ein großer Teil der Stöcke ist älter als einhundert Jahre. Bei der Lese wird mehr als fünfmal selektioniert, bis wirklich nur noch die allerbesten Trauben übrig bleiben. Die Fässer sind neu und werden jährlich ausgetauscht, kein Aufwand ist zu groß, um die wenigen Flaschen dieses Superweins zu produzieren. Unglaublich kompakte Nase, Rumtopf, Schoko, Tabak, sehr dicht und voluminös, mächtig Power. Einer der intensivsten Weine der Welt, nach dem Schlucken bleibt der Wein noch minutenlang schmeckbar.

 

Geschmack trocken

Ausbau 24 Monate in Barriques aus französischer Eiche

Alkohol 14,5 %

Ein Spitzenwein aus dem Priorat
64,90 €
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Finca La Estacada 2014

Spanien, D.O. Valencia

 

Rebsorten

Tempranillo

 

Kurzbeschreibung

 

Der im Holzfass ausgebaute Envejecido 6 Meses en Barrica Tinto der Finca La Estacada zeigt sich herrlich Kirschrot mit purpurnen Reflexen.

 

 

Der Nase präsentiert er ein reichhaltiges Bukettreifer Früchte, wobei besonders Anklänge an Brombeeren und Pflaumen in den Vordergrund treten. Untermauert wird dieser Eindruck durch dezente Noten von neuem Holz und andere würzige Nuancen.

Im Mund ist der Envejecido 6 Meses en Barrica Tinto wunderbar saftig, zupackend und doch elegant. Gerade im mittellangen Abgang zeigt leicht süßliche Tannine, die ihn ausgezeichnet abrunden.

 

Geschmack trocken

Ausbau 6 Monate im Barrique

Alkohol 14,0 %

Junger Wilder Spanier aus sanftem Klima
10,90 €
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Mas Doix Les Crestes 2011

Spanien, Priorat

 

Rebsorten

Carignan, Grenache

 

Kurzbeschreibung

Les Crestes bedeutet sowohl Bergkamm oder Bergrücken als auch Hahnenkamm. Ein solcher ziert denn auch als Namensgeber das moderne Etikett.

 

„Tiefes, jugendliches Purpurrot. Intensives Fruchtbouquet von reifen Waldbeeren, Brombeere, Heidelbeere, schwarze Johannisbeere, Kirsche und Pflaumenkompott mit feiner Zimtwürze und ein Hauch von wildem Thymian. Die seidige Eleganz der Tannine führt Regie am fleischig, kraftvollen Gaumenauftritt, die herrlich vitalisierende Säure und die pure Schiefermineralik führen das raffinierte Spiel zum Höhepunkt. Im Schlussakkord perfekte Balance des vollen Körpers, mit konzentrierter Fruchtfülle, feinnerviger Säure und einer spannungsreichen, animierenden Frische.“ 

 

Geschmack trocken

Ausbau 10 Monate in Barriques aus französischer Eiche

Alkohol 15,0 %

Ein junger Roter, sehr kräftig und dunkel in der Farbe.
21,80 €
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Bodegas Borsao, Tinto Seleccion, 2008

Spanien, Campo de Borja

 

Rebsorten

70% Garnacha, 20% Syrah, 10% Tempranillo 

 

Kurzbeschreibung

„Dunkelviolettfarben präsentieren sich Aromen von Kirschwasser vermischt mit Himbeeren, lehmigem Boden und Blumen. Mittel- bis vollmundig am Gaumen besitzt der Wein bemerkenswerte Tiefe, eine expansive Textur sowie wunderbare Frische und Reinheit.  Kirschrot mit violetten Schattierungen, intensives Aroma nach reifer Kirschfrucht mit blumigen Tönen, Noten nach Sauerkirschen mit würzigen Nuancen, schöner Körper und ausgewogene Tannine, fein, voll und würzig. 

 

Geschmack trocken

Ausbau Stahltank

Alkohol 14,5  %

 

 

Junger Wilder Spanier aus sanftem Klima
7,80 €
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Barbazul 2011

Spanien, Vino de la Tierra de Cadiz Huerta de Albala

 

Rebsorten

50% Tintilla de Rota, 30% Syrah und 20% Merlot 

 

Kurzbeschreibung

"Kraftvolles, dichtes Violettrot mit schwarzen Reflexen. Animierendes Bukett von reifen blauen und schwarzen Waldbeeren sowie Edelhölzern im Stil eines Rhoneweines. Ausgesprochen rund harmonisch am Gaumen mit reinen intensiven Primärfruchtnoten, deutlichen Anklängen gerösteten Kaffeebohnen sowie delikaten asiatischen Gewürzen. Sehr extraktreich mit fein integriertem Tannin und einer milden, sehr gut verträglichen Säurestruktur. Kraft- und geschmackvolles Finale mit sehr schöner Länge. Dieses spannende Rotweinschnäppchen für Entdecker und anspruchsvolle Weinfreunde ist jetzt und über die nächsten 3 bis 4 Jahre herrlich zu genießen.“

 

Geschmack trocken

Ausbau 5 Monate in Barriques aus französischer Eiche

Alkohol 14,5 %

 

 

Junger Wilder Spanier aus sanftem Klima
13,60 €
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Ercavio Tempranillo Roble 2013

Spanien, Vino de la Tierra de Castilla

 

Rebsorten

100% Tempranillo

 

Kurzbeschreibung

Intensive dunkelrote Farbe. Ein vollmundiger Wein, opulent mit süssen und runden typischen Tempranillo-Tanninen. In der Nase offenbart der Ercavio Tempranillo Roble starke Aromen von dunklen Früchten, Schwarzkirsche, Heidelbeeren, Brombeeren, gepaart mit dezenten Lakriz-, Zimt- und Kaffeenoten, sowie einer eleganten Mineralität. Am Gaumen der Wein samtig, vollmundig und komplex. Die Tannine sind weich, die Säure gut eingebunden. Das Finale ist lang anhaltend und geprägt von Schokolade und exotischen Gewürznoten wie Muskatnuss und Nelke. Der Ercavio Tempranillo Roble bietet einen mehr als überwältigenden Gegenwert für seinen bescheidenen Preis. Das ist ein Wein zum kistenweise kaufen.   

 

Geschmack trocken

 

Ausbau 6 Monate in neuen Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche

 

Alkohol 13,5 %

 

Junger Wilder Spanier aus sanftem Klima
10,60 €
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