Spanien, D.O.Cava, Penedès, Bodegas Parxet

Rebsorten

70% Xarello, 30% Parellada 

Kurzbeschreibung

Dieser frische, spritzige Cava wird auch Sie jubeln lassen. Ein derart gutes Preis- Genussverhältnis ist so schnell kein zweites Mal zu finden.

 Die Ente auf dem Etikett ist in der Region Penedes tief in der Gastronomie verwurzelt. Ob die Ente etwas mit der Cava-Produktion zu tun, weiß man nicht. Sicher aber kann Sie dieser Cava so glücklich machen wie den Restaurantbesucher die Ente. Brillant in der Farbe mit grünlichem Schimmer. Schöne, lang anhaltende Perlage mit mittelgroßen Bläschen. Fantastisch offenes, reichhaltiges, intensives, frisches, fruchtiges Bouquet. Sehr gute Balance am geschmeidigen Gaumen mit aromatischer weißer Frucht im Vordergrund bis ins lange Finale. Einfach genießen.

Geschmack trocken

Alkohol 11,5 %

Ausbau Edelstahltank