Italien, Piemonte

Rebsorten

Barbera

Kurzbeschreibung

Ein toller Wein, mit einzigartigen Aromen nach roten Früchten und neuem Holz.  

Geschmack trocken

Ausbau 12 Monate Barrique

Alkohol 14,0 %

Italien, Piemont, Vignale Monferrato

Rebsorten

Grignolino

Kurzbeschreibung

Ein toller Wein, mit einzigartigen Aromen nach roten Früchten und neuem Holz.  

 Ein Rotwein, der durch die 12-monatige französiche und amerikanische Eichenfasslagerung und die zwei sich komplementierenden Trauben aus 85% Tempranillo und aus 15% Garnacha durch vollmundigen Geschmack überzeugt. Anschließend folgen mindestens 6 Monate Flaschenreifung 

Geschmack trocken

Ausbau 12 Monate Barrique

Alkohol 14,0 %

Italien, Piemonte

Rebsorten 

100% Barbera

Kurzbeschreibung

Geschmack trocken

Ausbau 

Alkohol 

Italien, Piemonte

Rebsorten 

100% Grignolino

Kurzbeschreibung

 Klare Farbe, rubinrot mit orangefarbenen Reflexen.Trocken, leichte Säure und Tannen

Geschmack trocken

Ausbau 

Alkohol 

Italien, Piemonte

Rebsorten 

Cortese 98% und Syrah 2%

Kurzbeschreibung

 Duftet nach frischen Früchten mit Mandel Aroma.

lebhafter Perlwein, Ein Sommergenuss.

Geschmack trocken

Ausbau Stahltank

Alkohol 12%

Italien, Venetien

Rebsorten 

Corvina

Kurzbeschreibung

Der rubinrote Corvina Val dei Molini ist ein sehr schönes Beispiel für die klimatischen Besonderheiten der Weinregion am Gardasee, die über ein mit dem Mittelmeerklima vergleichbares Mikroklima verfügt. Die guten Bedingungen helfen der autochthonen Veroneser Rebsorte zur vollen Reife und machen es darüber hinaus möglich, sie reinsortig auszubauen. In der Regel ist Corvina bekannt als Bestandteil so wohlklingender Namen wie Valpolicella und Amarone. Der Wein wird teilweise in großen Holz- und Barriquefässern ausgebaut, was ihm eine zusätzliche Geschmackstiefe verleiht. Das Bukett besitzt ein sehr weiches Aroma mit angenehmen Noten von reifen Beeren. Im Geschmack üppig und zugänglich mit hervorragender Struktur und weichen Tanninen. 

Geschmack trocken

Ausbau Holzfasss

Alkohol 14 %

Italien, Süd-Tirol

Rebsorten 

Lagrein

Kurzbeschreibung

Von Anfang an fasziniert die kühle, dunkle Beerenfrucht in der Nase, der Veilchen-Duft und eine balsamische Note. Am Gaumen sehr saftig und würzig mit feinkörnigem Tannin und einer frischen, saftigen Säure, die den Mund wässrig macht. Gute Länge, ein fordernder Wein, kein Samtpfötchen. Im Ausklang wieder Veilchen und ein Hauch ganz, ganz dunkle Schokolade. Ein urwüchsiger, typischer Lagrein, der gleichzeitig einen hocheleganten Eindruck macht.

Geschmack trocken

Ausbau Großes Holzfass

Alkohol 13 %

Italien, Südtirol

Rebsorten 

Lagrein

Kurzbeschreibung 

Der „Frauenrigl“ hat eine verführerische Fruchtfülle von Wald- und Holunderbeeren, Schwarzkirschen und Kakaobohnen. Der Wein reichert sich beim Ausbau in Barriquefässern mit balsamischen Gerbstoffen an. Bei der anschließenden Lagerung im großen Holzfass gehen die edlen Röststoffe und die vitale Säure eine harmonische Verbindung mit dem mächtigen Fruchtkörper ein.

Womöglich steht keine andere Rebsorte stellvertretender für Südtirol als der Lagrein. Als älteste authochtone Rebsorte dieser Region gedeiht sie am besten auf den aus lehmig-sandigen Ablagerungen von Bächen und Flüssen entstandenen, warmen Bozner (Gries) und Unterlander (Kurtatsch) Böden. Nordwestlich von Kurtatsch, direkt oberhalb der Weinstraße liegt in einer sehr warmen Lage die Flur Frauenrigl. Hier findet der Lagrein die für ihn perfekten Bedingungen vor und kann zu voller Reife kommen und sein gesamtes Potenzial entfalten. 

Geschmack trocken

Ausbau Eichenfass Barrique

Alkohol 14 %

Italien, Venetien

Rebsorten 

Corvina, Rondinella, Molinara 

Kurzbeschreibung

Die Familie Lenotti erzeugt auch einen guten Valpolicella Ripasso mit dem Namen Le Crosare.

Ripasso ist ebenso wie Amarone eine spezielle Herstellungsart. Man sagt: Der Ripasso ist ein kleiner Amarone. Warum das? Nun, dieser Ripasso wird aus den gleichen Rebsorten wie Amarone und auch aus den gleichen Rebgärten nördlich von Verona gekeltert. Es sind die klassischen Rebsorten Corvina, Rondinella und Molinara. Die Trauben werden streng selektiert. Danach erfolgt eine langsame temperaturkontrollierte Vergärung. Dann ruht der Wein im Tank, bis etwa im Februar die Kelterung des Amarone abgeschlossen ist. Dann wird der bereits einmal vergorene Most des Valpolicella ein zweites Mal vergoren. Dieses Mal wird der Trester des Amarone zugegeben. Dies verleiht dem Ripasso seinen einzigartigen Charakter.

Es entsteht ein dunkler, ungemein fülliger und körperreicher Rotwein mit intensiven kompottartigen Fruchtnoten von dunklen Beeren. Dazu kommen wunderbare Kaffee- und Schokoladennoten sowie die Aromen edler Gewürzewie Nelken und Vanille. Am Gaumen ist der Le Crosare Ripasso sehr kraftvoll, geschmeidig und elegant. Hallt lange nach.

Geschmack trocken

Ausbau Holzfasss

Alkohol 14 %

Italien, Venetien, 

Rebsorten 

75% Corvina Veronese, 25% Corvinone 

Kurzbeschreibung

Dieser Il Fornetto Amarone classico DOC kommt aus dem italienischen Hause Stefano Accordini. Eine explosive Frucht kennzeichnet den Charakter des Weines und eine unglaubliche Tiefe und Konzentration zeigen seine Klasse. Probierst du ihn das erste Mal, verspürst du eine einmalige Wucht am Gaumen. Der trockene Wein wurde in Venezien angebaut und dort handverlesen. Nach der Trocknung findet die Traubenpressung statt. Dazu werden nur die unversehrten Trauben verwendet. Gekeltert und ausgereift erlebst du mit dem Il Fornetto Amarone classico DOC ein atemberaubendes Geschmackserlebnis. Dies hat dem trockenen Wein von Stefano Accordini bereits 2004 zwei Gläser Gambero Rosso eingebracht. Seine äußerst lange Lagerungsfähigkeit ist für dich ein weiterer Vorteil. Er eignet sich nur für den ganz großen Genuss und vor allem zu einer guten Zigarre. Beim ersten Test wird er dich zudem an große Portweine erinnern. Nutze diesen einzigartigen Wein, um dein Gegenüber zu beeindrucken.

Geschmack trocken

Ausbau 

Alkohol 16,5 %

Italien, Emilia Romagna DOC

Rebsorten Sangiovese

Kurzbeschreibung

Kurz und ziemlich spektakulär ist die noch junge Geschichte des kleinen Weingutes San Valentino aus der Emilia-Romagna, welches Roberto Mascarin nach der Übernahme von seinem Vater komplett auf den Kopf gestellt hat. Begünstigt durch die extrem südliche Lage, wenige Kilometer von der Adria entfernt, reift hier der Sangiovese perfekt aus - und zeigt endlich einmal, welch tiefe Fruchtigkeit dieser Traube innewohnt. Ob sortenreiner Sangiovese oder in Cuvées mit Cabernet und Merlot, nicht nur für den Gambero Rosso erobert San Valentino die Spitzenstellung in der Romagna: "Durch Stil und Qualität eroberte sich die Kellerei von Roberto Mascarin ihre Stellung als Modellbetrieb im Anbaugebiet von Rimini. Für den Terra di Covignano erübrigten wir 3 Gläser, weil er trotz seines strengen Auftretens eine unglaubliche Eleganz an den Tag legt, dazu die gewohnte Fülle und eine allumfassende Harmonie. Zur vollen Zufriedenheit der freizügige und ungeheuer süffige Eclissi di Sole und der tief gefärbte Scabi, der geschmacklich den goldenen Mittelweg zwischen Kraft und Anmut findet und sich dabei eine überraschende Süffigkeit sowie einen langatmigen Abgang mit einem erneuten Schwall roter Früchte aneignet."

 Selektive, schonende Lese von Hand in kleinen Körben. Schonendes Entrappen und quetschen der reifen, gesunden Beeren. Danach folgt für 8 Tage die temperaturkontrollierte Maischegärung. Malolaktische Gärung ebenfalls in Edelstahltanks. Danach Ausbau für 4 Monate in gebrauchten Barriques.

Üppig rote Beeren, Waldfrüchte, Schokonote, feine Balance zwischen Kraft und Eleganz, herrlicher Wein

Geschmack trocken

Ausbau Edelstahltank, danach Ausbau für 4 Monate in gebrauchten Barriques

Inhalt Magnum 1,5l

Alkohol 14,5%

Italien , Apulien  - Manduria

Rebsorten 

Primitivo

Kurzbeschreibung

Der Stilio Primitivo di Manduria hat eine tiefe dunkle Farbe mit purpurroten Reflexen. Sein Bouquet duftet nach schmelziger Konfitüre, Marasca-Kirschen und Wallnüssen. Im Geschmack ist er vollmundig und warm mit abgerundeten Tanninen und leichten Toastingnoten. Er bleibt trotz seinen kraftvollen Körpers elegant und samtig.

Die bis zu 60 Jahre alten Weinberge für den Stilio Primitivo di Manduria liegen in einem besonderen Terroir. Der eisenhaltige Boden aus Ton und Kalk verleiht dem Wein später seine kräftige Farbe und den vollen Körper. Dazu kommen die hohen Temperaturen und sonnenreichen Tage Süditaliens, gepaart mit der frischen Brise vom Mittelmeer. Die Weinbauer lesen und selektionieren die Trauben von Hand. Danach werden sie unverzüglich zum Weingut gebracht und verarbeitet. Danach reift der Stilio Primitivo di Manduria für 6 Monate in französischen Barrique, verfeinert seine Struktur und erhält eine leichte Toasting Note.

Geschmack trocken

Ausbau 6 Monate in französischen Barrique 

 Alkohol 14,5 %

Italien , Puglia

Rebsorten 

100% Primitivo aus mind. 60-jährigen Reben 

Kurzbeschreibung

Geschmack trocken, fruchtig

Ausbau Der Ausbau erfolgte während 12 Monaten in Eichenfässern.

Alkohol 14,5 %

Italien , Toscana

Rebsorten 

Sangiovese, Merlot

Kurzbeschreibung

Eine toskanische Brise mit Bodenhaftung: harmonisch, weich, mit einem satten, tiefen Kern. Funkelndes Rubin-Violett und viel dunkle Frucht wissen zu betören. Und sorgen für Augenhöhe zum Chianti Classico.

Dieser kleine Bruder des Chianti Classico muss sich an der Familientafel nicht verstecken. Sein Cuvée besteht zu 85% Prozent aus Sangiovese und zu 15% Prozent aus Merlot. Die für Weichheit, Fülle und außerordentlichen Charme stehenden Merlot-Trauben stammen aus den Neuanpflanzungen der Fattoria. Zu jung also, um Teil eines klassifizierten Chianti Classico zu werden. Aber auch: im besten Alter, um dem Podere zu seiner Großartigkeit zu verhelfen. Ein sanfter toskanischer Rotwein mit Tiefgang. Passend für jeden Anlass und jeglichen kulinarischen Genuss.

Geschmack trocken, fruchtig

Ausbau Edelstahltank

Alkohol 14,0 %

Italien , Toscana

Rebsorten 

Merlot

Kurzbeschreibung

Ein sortenreiner Merlot-Rotwein aus der Region Chianti Classico. Das ist nicht unbedingt zu erwarten. 

Dieser besonders weiche und gehaltvolle Merlot trifft den Geschmack vieler Kenner und hat schon fast den Status eines kleinen "Geheimtipps".

Ein wunderbarer Wein, welcher auf hervorragende und einzigartige Art sämtliche Vorzüge der Merlottraube zum tragen bringt. Absolute Frucht in seiner gänzlichen Fülle, gepaart mit der feinen Samtigkeit. Dezente Tannine, gute Aromen und eine schöne rubinrote Farbe.Ein reiner Merlot aus Trauben in Riserva-Qualität, die  im modernen Stil gekeltert wurden, zu einem wunderbar weichen, fruchtvollen und samtigen Rotwein. Ein ausgezeichneter Begleiter zu einem Rinderfilet oder Rehrücken oder ganz einfach zum so genießen! 

Geschmack trocken, fruchtig

Ausbau Edelstahltank

Alkohol 14,0 %

Italien , Toscana

Rebsorten 

Sangiovese, Merlot

Kurzbeschreibung

Frisch gerösteter Kaffee, etwas Schwarzer Holunder und frischer Toast, getragen von feinen, weichen Tanninen. Offen, einladend, begeistert trotz seiner Jugend sofort. Im als etwas schwächer eingeschätzten Jahrgang 2014 ist gerade der einfache Classico besonders gut gelungen, weil hier auch die sonst den Riservas und Supertuscans vorbehaltenen Trauben aus den wertvollsten Lagen mit verarbeitet wurden. Ein Geheimtipp!

Geschmack trocken, fruchtig

Ausbau Holzfass

Alkohol 14,0 %

Italien , Toscana

Rebsorten 

90% Sangiovese / 10% Canaiolo

Kurzbeschreibung

Die Lese erfolgt im Oktober von Hand. Im Weingut werden die Trauben nochmals selektioniert, per Maischegärung in etwa 14 Tagen vergoren und dann zum Teil in gebrauchten Barriques, überwiegend jedoch in großen Holzfässern ausgebaut. 

Wunderschöne, tiefe und intensive Noten von roten Früchten. Am Gaumen ebenfalls viel Frucht, geschmeidige und sehr weiche Tannine verschmelzen perfekt mit feiner Fruchtsüße. Dieser Edel-Chianti aus bestem Hause riecht und schmeckt intensiv nach würziger Toskana-Urlaubs-Luft. Ein erfrischend attraktiver Rotwein der modernen Chianti- Generation. 

Geschmack trocken, fruchtig

 Ausbau Großes Holzfass, Barrique

Alkohol 14,0 %

Italien , Toscana

Rebsorten 

100% Sangiovese 

Kurzbeschreibung

Packende, dichte und vielschichtige Nase. Es dominieren intensive Noten von reifen Kirschen, Blaubeeren und Zwetschgen, sowie eine zarte Schokonote. Eine Chianti-Reise, die alle Vorzüge dieses wundervollen Weines in sich vereinigt. Tiefe und reife Frucht, komplexes und vielschichtiges Bukett und kraftvoll-intensiv am Gaumen. Nobel-Chianti dieses führenden Erzeugers. Die Lese erfolgt gestaffelt in zwei Durchgängen. Im Weingut werden die Trauben nochmals selektioniert, perMaischegärung in etwa 18 Tagen vergoren und dann in großen Holzfässern ausgebaut. Die Lagerdauer übersteigt hierbei die gesetzlichen Vorschriften deutlich.

Geschmack trocken, fruchtig

 Ausbau Großes Holzfass

Alkohol 14,0 %

Italien , Toscana

Rebsorten 

Sangiovese , Syrah, Grenache

Kurzbeschreibung

Der Morellino der Linie MARTETO ist der erste Morellino, den die Azienda Bruni vinifiziert hat. Die Kombination aus Sangiovese, Syrah und einem minimalen Anteil an Alicante (Grenache) ergibt einen samtigen, saftigen und intensiv-fruchtigen Morellino di Scansano mit reizender Vanillenote und schmeichelndem Tannin. Trinkgenuss pur! 

Geschmack trocken, fruchtig

Ausbau Edelstahltank, Barrique

Alkohol 13,5 %

Italien , Toscana

Rebsorten 

100% Grenache

Kurzbeschreibung

Grenache ist eine Rebsorte, die eher mit Südfrankreich oder Spanien in Verbindung gebracht wird. Immerhin ist sie in Süditalien unter dem Synonym Cannonau verbreitet, in der Toskana allerdings ist Grenache noch immer ein "Exot". Umso gespannter blickt man auf den OLTRECONFINE, das Aushängeschild im Premiumbereich der Azienda Bruni. 

Von 40 Jahre alten Rebstöcken werden die Trauben per Hand selektionert. Behutsam und mit viel Fingerspitzengefühl widmen sich die Brüder Bruni dem Ausbau des ungewöhnlichen OLTRECONFINE. 

Butterweich in der Textur besticht der reinsortige Grenache durch eine ausgesprochene Dichte und Samtigkeit. Sensorisch zeigen sich Aromen nach eingekochten Zwetschgen, Brombeeren, Gewürzen und Karamel, eine feine Säure und sehr gut eingebundenes Tannin runden den Wein ab. Ein außergewöhnliches Trinkerlebnis aus der Maremma.   

3 Gläser im Gambero Rosso!

Geschmack trocken, fruchtig

 Ausbau Barrique

Alkohol 14,0 %

 Italien, Abruzzen

Rebsorten

Montepulciano d´Abruzzo

Kurzbeschreibung

komplex und faszinierend dominieren vollfruchtige Aromen von roten Beeren und Schwarzkirsche, kombiniert mit dezenten Karamellnoten und dunkler Schokolade. Am Gaumen saftig, weich und nicht zu schwer mit einer gut balancierten Säure und einer tollen Struktur 

Geschmack trocken

Ausbau Stahltank

Alkohol 14,0 %

 Italien, Abruzzen

Rebsorten

Montepulciano d´Abruzzo

Kurzbeschreibung

animierend süß nach dunkelroten Früchten, ergänzt um balsamische Noten, die an Nadelwald erinnern, etwas Kakao und viel Kokos, am Gaumen ein süßlicher Auftakt, der um einen fülligen und gleichzeitig eleganten Körper bereichert wird, der Nachhall ist lang, getragen von Frucht und Würze 

Geschmack trocken

Ausbau Barrique

Alkohol 14,0 %

Italien, Basilikata

Rebsorten

Aglianico

Kurzbeschreibung

Ein Weinberg - Eine Rebsorte - Ein Wein - Eine Frau!

Nur ein einziger Wein vom Weinberg ihres Großvaters wird von Elena Fucci mit viel Passion und aufwendiger Handarbeit in dem kleinen Weingut produziert.

Die Harmonie zwischen Frucht, Säure und Struktur ist schlichweg perfekt. Ein Meisterwerk eines autocthonen Weines, von dem es jährlich gerade einmal knapp 15.000 Flaschen gibt.

Vinifizierung: Selektive Handlese in kleine Kisten; Entrappung und Vergärung bei konstanter Temperatur von 22-24°C. Ausbau in neuen Barriques für mindestens 12 Monate und weitere Lagerung auf der Flasche für 1 Jahr.

Sensorik: Intensive, komplexe Aromatik mit Noten von Brombeeren, dunklen Kirschen, süßen Gewürzen und mediterranen Kräutern. Am Gaumen dicht und kräftig. Sehr langer, seidiger Nachhall.

Passt gut zu Wildschweinbraten mit Maronenpüree und Pilzen

Der Titolo wird erst seit dem Jahr 2000 produziert, doch hat er bereits in der kurzen Zeit Kultstatus erreicht und das kleine DOC Gebiet bekannt gemacht.

Geschmack trocken

Ausbau 12 Monate Barrique

Alkohol 14,0 %

Italien - Apulien - Squinzano DOC 

Rebsorten 

Negroamaro und Malvasia Nera

Kurzbeschreibung

Der Squinzano ist geprägt durch seine intensive Färbung. Seinen prägnanten Geschmack verdankt er der Rebsorte Negroamaro, die urtypisch für die Region ist und reichhaltige Fruchtaromen erzeugt: schwarze Johannisbeere und Kirsche. Hinzu kommt bei diesem Produkt der LAntesi Linie zu einem geringeren Anteil auch die Rebsorte Malvasia Nera. Beide verbinden sich zu einem kompakt-harmonischen Geschmackserlebnis mit feiner Fruchtsüße. Deutlich lässt sich der Barriqueausbau spüren. Dieser Wein ist kraftvoll und gleichzeitig aber auch sehr leichtfüßig wegen des moderaten Alkoholgehaltes (12,5 %). So passt er passt gut zu pikanten Fleischgerichten und hartem Käse.

Geschmack trocken, fruchtig

Ausbau Der Ausbau des Rotweines findet für ca. 6 Monate in Barrique Fässer sowie einer Flaschenreifung für weiter 4 Monate statt. 

Alkohol 12,5 %

Italien, Sizilien

Rebsorten

Nero d`Avola

Kurzbeschreibung

Mit satter Farbe, üppiger Nase und einem konzentrierten Aroma präsentiert Terre di Montelusa Nero dAvola die Vorzeige-Traube Siziliens, in absoluter Topform. Von der über 3.000 Stunden vom strahlend blauen sizilianischen Himmel scheinenden Sonne verwöhnt, vermählt dieser Wein die Vorzüge des mediterranen Klimas mit der Kraft der edlen Rebsorte zu einem Wein, der pure Lebensfreude ausstrahlt. 

Strahlendes Rubinrot, frisches Bouquet mit Andeutungen von Johannisbeeren, Kirschen und zarten balsamischen Noten, danach der ausgewogene, schön fruchtige Geschmack .. 

Ausbau fast ein Jahr im Holzfasss

Alkohol 13,0 %